Má Alimentação e Obesidade nos Alunos dos Cursos de Saúde de uma Instituição Privada de Vitória da Conquista

Abstract

O presente projeto tem por objetivo geral identificar o perfil da obesidade entre acadêmicos de cursos de saúde de uma instituição privada de Vitória da Conquista/BA. E como objetivo específico: identificar o perfil da má alimentação e obesidade em estudantes universitários de 18 a 25 anos, como sendo as pessoas mais interessadas e entendidas do assunto. Trata-se de uma pesquisa do tipo analítica com delineamento transversal e abordagem quantitativa, tendo uma amostra de 50 indivíduos, de cursos de saúde variados. Trabalho baseado dentro do projeto de extensão, sobre “O perfil epidemiológico da obesidade em Vitória da Conquista/BA’’, aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da FAINOR e autorizada pelo CEP. Os dados foram coletados em formulário próprio de questionário de hábitos alimentares. Para a descrição das variáveis contínuas foi utilizada a média aritmética, com seu respectivo desvio padrão e, para variáveis categóricas, número absoluto e frequência relativa. Como resultado desse trabalho evidenciou-se a prevalência de uma alimentação inadequada entre os participantes da amostra (65,5%), um grande indicie global de sobrepeso (39,6%) e obesidade (13,6%), estando bem acima dos valores encontrados na maioria das literaturas, além de uma prevalência de sobrepeso na população masculina da amostra (40,6%).  Considera-se assim que os resultados desse estudo indicam a necessidade de intervenção no ambiente universitário, visto que a grande prevalência de problemas relacionados ao peso e a má alimentação tendem a proporcionar o desenvolvimento de outras patologias, influenciando na queda da qualidade de vida dos estudantes universitários, e consequentemente em seu rendimento acadêmico.