Cacique, M. A. C.; Fogaça, L. C. S.; Reis, R. B. S.; Amorim, M. M. S. Análise De Perigos E Riscos Microbiológicos Associados à Comercialização De Saladas De Frutas Por Ambulantes Em De Vitória Da Conquista – BA. IDonline 2018, 13, 640-647.